Nguyên liệu
- 180g khoai lang (luộc chín)
- 100g bột gạo tẻ
- 30g phô mai mozzarella
- 2 lát phô mai mềm
Bước 1: Chúng ta cần nghiền nhuyễn khoai lang luộc rồi cho vào trộn cùng bột gạo, 1 thìa đường, 1 chút xíu muối và 70ml nước ấm nhé!
Bước 2: Nhào kĩ cho đến khi khối bột mịn và không còn dính tay.
Bước 3: Bạn chia đều bột thành từng viên nhỏ, cán mỏng, cho 2 loại phô mai vào giữa rồi viên tròn
Bước 4: Ta để chảo dầu thật nóng rồi cho bánh vào chiên cho vàng. Các bạn chú ý để dầu ngập bánh và đảo nhẹ trong khi chiên để bánh được tròn và đều màu
Bước 5: Nếu thích ăn ngọt, sau khi để bánh ráo dầu, các bạn cho bánh vào chảo đảo nhanh với 1 thìa đường. Sao cho đường chảy và bám đều vào bánh là được.
ST
0 comments so far,add yours