Salad Củ Sen

Những ngày nóng như thế này bạn có thể thêm một đĩa salad thanh mát để cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 1 củ sen; ¼ củ hành tây; 4 quả cà chua nhỏ; 20g lá xà lách; 1 quả dưa leo
- 10g sốt salad (mua ở siêu thị); 10ml dấm; 10ml xì dầu; 10g mayonnaise; vừng trắng rang

Cách làm:

Bước 1:
Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, ngâm trong nước có pha chút dấm rồi vớt ra, để vào một bát.
Bước 2:
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch thái lát. Cà chua cắt đôi. Xà lách rửa sạch, để ráo nước, thái miếng vừa ăn. Dưa chuột bổ đôi, thái lát. Cho vào chung một bát cùng với củ sen.
Bước 3:
Sốt salad, xì dầu, dấm, mayonnaise trộn đều trong một bát.

Cho hỗn hợp gia vị này vào bát củ sen, trộn đều.
Cho salad rau củ ra đĩa, rắc ít vừng rang lên trang trí rồi thưởng thức!